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鄉村生活片斷(五)

更新時間:2018-03-19 12:07:01 來源:yxfuhua.cn 編輯:okzjj.com 已被瀏覽 查看評論
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    (五)扯豬草
  
    我左手的食指上,至今還留有兩道米粒長的疤痕,那是我小時在故鄉砍豬草時留下的血印紀念。
  
    記得那時的生產隊社員,除了參加集體勞動之外,家家戶戶還有一項喂豬任務,即規定每年要給國家送交一頭“排購豬”,標準要達到每頭60公斤以上。其時糧食不足,吃飯都成問題,喂豬缺少雜糧,更不像現在有專門飼料供應,于是養豬全靠吃雜草或拌點糠作食料。這樣喂的豬長不快,豬草需求量卻很大。每至春初,大地解凍,枯萎的野草才萌芽點點新綠,背著背簍,拿著尺來長的小挖鋤的孩子,就在四處的田野里開始了挖豬草。地米菜、馬齒莧、豬母娘藤、蒲公英、距齒草、米蒿子、娥娥腸等等,數十種草料,有的叫不出名字,都是我們家鄉的豬草特產。其中娥娥腸是田野中長得最旺盛的一種豬草,特別是到了油菜花開季節,這種娥娥腸在油菜里長得最多。此時不用小挖鋤,只需拿著背簍鉆進油菜田中,順著溝壟用手去扯那娥娥腸草,一廂油菜未穿頭,就可能扯滿一背簍。豬草扯完,往往要背到河邊去洗一洗,將那泥塊和糞污洗掉,然后背回家,將豬草用菜刀剁碎再用火煮成熟料,里面拌點米糠或麥麩之類,即可用來喂豬了。
  
    到了夏天,各種野草都長得茂盛起來,特別是山中的野嵩、葛葉之類比較多,這時扯豬草不用發愁了,只需每日拿了割谷刀,背著背簍到山野里走一趟,用不了多久,就能割回一背簍或加一麻袋豬草。
  
    到了秋天,萬物進入豐收季節,這時豬草更多了。但冬天就要到來,豬的過冬飼料在這時備好。于是家家戶戶更忙碌起來。特別是收獲紅薯之時,往往都會將大量的紅薯藤割回家,把薯藤砍碎,用大木缸、巖缸或挖個土坑把青飼料貯上,到冬天再一點一點給豬食用。
  
    一年四季,除了冬天之外,都需要費時去扯豬草,同時還要用菜刀去砍碎豬草,而砍豬草需要一定技巧,弄得不好,砍刀會傷著手指。當年,我左手曾兩次被砍到食指節一側,就是因為砍豬草時不小心才付出血的代價。在生產隊出集體工的年代里,盡管家家戶戶為養豬費盡勞苦,每年的排購豬任務仍很難完成。有過年豬的人家也不多,許多人甚至過年都難吃一頓好肉。限量供應的一人幾兩肉票,有時也到不了社員手中就不見了。種田者吃不飽糧,喂豬者沒有肉吃,這就是“寧要社會主義的草,不要資本主義的苗”之特殊年代里的生活寫照。
  

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