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日常生活

月餅嬌艷欲滴不宜過量食用

更新時間:2018-03-19 12:24:29 來源：yxfuhua.cn 編輯：本站編輯　已被瀏覽 次 查看評論
張家界旅游網 公眾微信號 中秋吃月餅是我國的傳統習俗，作為中秋節前走親訪友、表達心意的饋贈首選，不少市民家里的月餅開始“堆積”起來。為使廣大消費者正確選購月餅，消費者協會近日提醒廣大消費者要認真觀察，精挑細選。此外，相關專家也提示，盡管月餅美味可口、營養豐富，但過量食用容易誘發膽結石、急性胰腺炎等疾病。
.選購
不要輕信“打折”“低價”“促銷”
中秋節即將來臨，為使廣大消費者正確選購月餅，消費者協會近日提醒廣大消費者要認真觀察，精挑細選，做到“四項注意”，以免上當受騙。
首先，消費者購買月餅要正確選擇食品的購物場所，最好是到具有經營資格、信譽好的商場或超市去購物。
其次，在購買時要注意月餅的包裝標志是否齊全，盡量選購已獲得國家認證、標有綠色食品“QS”（食品安全認證）等標志的月餅。按照國家規定，食品的外包裝上必須標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準等內容，消費者要注意選購包裝標志齊全的食品，尤其要注意看月餅的生產日期和失效日期。
第三，購買散裝月餅時，消費者除了要注意確認標簽標志齊全、規范、保質期、生產日期標注真實，還要注意是否有改動跡象。
第四，消費過程中，消費者要提高安全防范意識，不要輕信經營者的廣告宣傳，理性購買“打折”“低價”“促銷”月餅。在購買月餅時要注意索要和保存購物憑證，以作為投訴的重要依據。
.食用
不宜過量
據了解，月餅屬于高糖、高脂肪、高熱量食品。分析顯示，一只重200克的廣式月餅，含有的熱量高達500千卡，相當于150克米飯。即使所謂的“無糖月餅”，雖然餡里沒有單糖，但月餅皮的主要成分是含有糖分的小麥等細糧。
專家提醒消費者說：“對于大部分人來說，月餅并無害處，但不宜過量食用。特別是對患有膽囊炎、膽囊結石、糖尿病、肝膽胰疾病和胃腸道疾病的患者來說，月餅一定要少吃或者不吃。”
據介紹，患有膽囊炎、膽結石的人，食用過油、過甜的月餅后，人體需要分泌大量膽汁來消化這些食物，如果多分泌的膽汁不能及時排空，容易導致膽囊炎和膽結石急性發作；高血脂、冠心病、腦血管意外等患者，飽食月餅會增加血液黏稠度，使血流減慢，不利于腦血管病的康復，并容易加重心臟缺血程度；而對于胃潰瘍患者來說，過量食用月餅將促使胃酸大量增加，不利于胃黏膜愈合。
此外，除了患病人群外，嬰幼兒和老人也不宜過量食用月餅，因為嬰幼兒消化系統發育不健全，難以承受大量高糖、高脂肪食品。過量吃月餅會加重孩子腸胃負擔，從而引起食欲不振、腹瀉、肥胖、消化不良等癥狀。而老年人過量食用月餅會加重脾胃負擔，引起消化不良、腹瀉等。
........................................... （本報綜合）
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