近日，龍潭河鎮潘坪村的養豬大戶代金生給筆者算了一筆賬，今年來，他的養豬場共出欄肥豬1170頭，出欄仔豬200頭，按照今年肥豬8.5元/公斤的收購均價來計算, 一頭100公斤的肥豬每頭收入880元，總計收入約110萬元。但是，養一頭近100公斤肥豬的成本卻約需1170元,其中飼料費900元，仔豬成本230元，防疫費20元，其他費用20元。按目前市場的豬價，養豬場現在每出欄一頭肥豬就要虧200多元。到目前為止，他已虧損了25萬多元，這讓他叫苦不迭。老代感嘆：“如果下半年豬肉市場不能出現好轉，他去年養豬的利潤就都會賠進去！”
雖然是虧本買賣，老代硬著頭皮還要做。因為，不賣更虧，客戶渠道不能白白流失，但生豬賣不出去就要消耗大量飼料。
今年以來,生豬價格的起落牽動著廣大生豬養殖戶和眾多消費者的神經。隨著生豬價格低位運行和各級政府扶持生豬產業措施的出臺，養殖戶的積極性怎樣，目前到底還存在哪些問題？筆者對養豬戶的生存狀況進行了樣本調查，詳細了解了今年來他的養豬場生豬養殖的生產、銷售、獲利等情況。
. 現狀. 五大原因困擾生豬養殖
當我們問及造成目前生豬銷售價格低落的原因時，老代給我們分析說可能存在以下五個方面的原因：
生豬飼料原料價格的上漲導致飼料生產成本增大。從去年12月份至今，整個生豬價格市場持續走低，生豬收購價一直徘徊在8.4元/公斤左右，同比下降21.7%，但是玉米價格卻上漲到2元/公斤，當前生豬出場價格與糧食批發價格比為4.1：1, 低于（國家正常標準）5.0∶1，處于紅色區域。
生豬市場供大于求導致生豬銷售不暢。目前全國生豬生產規模過大，近年來高價位的生豬價格引發了養殖戶的熱情，致使生豬生產規模迅速擴大，出現了供過于求的局面。
消費習慣減少了消費者對豬肉的需求。人們在春節期間大都儲藏了臘肉，從而減少了消費者對鮮肉的需求，致使生豬銷售進入了銷售淡季。同時，隨著社會物質供應更加豐富，人民收入的不斷增長，居民肉類消費呈多元化趨勢，不再以豬肉為主。
超市豬肉通過直接收購，壓低豬肉零售價，當前超市的后腿肉價格為6.5元/斤。低于屠宰場的腰條肉價格(6.7元/市斤)。
生豬外調數量下跌。今年來，我縣生豬受全國部分區域疫情影響外調很少，據全縣的檢疫數字顯示，一季度，全縣生豬外調同比有所減少。
. 應對. 市場低迷時做“加法”
　　3年來，經過市場淘汰，附近不少養豬戶或縮減規模，代金生的豬場目前的存欄量和抗風險能力已算是比較高的了。目前，他的養殖場有部分已經變成自繁、自育、自銷的“一條龍”模式，這讓他節省了不少支出。自養母豬自繁自育，降低了進仔豬的成本。盡管這樣，他今年仍然壓縮了母豬數量，并趁市場低迷階段著手改良品種。
　　除了養豬，他認為，自己這種企業運作、多項目經營的方式，保證了在市場低迷的情況下，能抵御更多的風險。
　　在生豬市場低迷的情況下，有畜牧業專家指出，對養豬戶來說，利用這段時間應積極調整種群結構，提高品種水平，加快改造部分老舊豬舍，實施規模化養殖，并培養一批有制度有規范的員工隊伍。這一點，老代與專家不謀而合。“我不會放棄養豬。”老代說。
. 期待. 更多政策扶持及信息對等
在幾天的調查中，通過走訪幾位養殖戶，筆者發現，目前對于所有的養豬戶來說他現在最盼望的是更多政策扶持。
“現在市場低迷，他們更盼望能夠得到補貼，幫養豬戶渡過難關。”與筆者同行的畜牧局工作人員介紹道，由于代金生對信息比較關注，他平時經常關注報紙、網站，對信息的掌握使他往往能較早地發現市場變化，但是對其他大多數養殖戶來說，市場信息了解不足仍然較為普遍。在幾天的調查中，“盡快恢復生豬消費市場的人氣指數、建立資金政策扶持幫助渡難關”成為養殖大戶們的最大期待。
此外，他們還提出大力開展養豬新技術培訓，并將技術普及。相關部門應安排足夠的新技術培訓推廣費用，以便有關部門定期組織開展養豬新技術培訓班，以提高對生豬飼養、疾病預防和控制技術。
期盼盡快出臺生豬價格調節、干預政策，著力控制中間環節暴利。政府應把補貼的重點放在生產環節，著重加大標準化、基地化的規模戶生產補貼力度。出臺生豬價格調節政策，當出現生豬市場低迷或發生重大疫情時，政府應出臺類似糧食最低保護價的政策，保護養殖戶的利益。同時，采用必要手段控制中間環節的暴利。既要降低飼料銷售環節的過高利潤，又要降低屠宰和銷售環節的暴利。要堅決打擊哄抬豬肉價格的違法行為，尤其是防止一些豬販子、肉販子壓價收購，實行壟斷經營或故意進行虛假宣傳，擾亂市場的行為。
完善生豬生產者與企業之間的利益聯結機制。目前，養殖戶的信息多來源于市場的事后反饋和相互之間的電話溝通，效率很低，希望相關部門應建立信息平臺進行信息整合，權威發布，合理引導生產和銷售。同時要加強對龍頭企業的引導和監督，鼓勵和支持龍頭企業為生豬養殖戶提供產前、產中、產后服務，規范生豬市場收購行為，幫助養殖戶與龍頭企業建立穩定的合同關系和利益聯合機制，增強抵御市場風險的能力。

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