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日常生活

豬肉才趨穩(wěn)油蛋漲上來

更新時間:2018-03-19 12:25:09 來源:yxfuhua.cn 編輯:本站編輯 已被瀏覽 查看評論
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  國家統(tǒng)計局9日公布數(shù)據(jù)顯示的,7月份全國居民消費價格總水平同比上漲6.5%。食品價格上漲14.8%,其中肉禽及其制品價格上漲33.6%,影響價格總水平上漲約2.08個百分點。
  專家認為,隨著生豬養(yǎng)殖等扶植政策的陸續(xù)實施,一些CPI占比較大的食品價格將逐漸趨于穩(wěn)定。但食用油、雞蛋等食品價格漲幅明顯,由此形成的漲價食品“新舊交替”現(xiàn)象值得關(guān)注。
食品仍是CPI高漲推手
  國家統(tǒng)計局9日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,今年7月份,食品類價格上漲14.8%,影響價格總水平上漲約4.38個百分點。
  據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,近一個月來全國豬肉價格基本穩(wěn)定。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,與7月9日相比,8月5日,豬后臀尖肉價格微降0.1%,豬五花肉價格微漲0.1%。分地區(qū)看,近一半省區(qū)市豬肉價格漲跌幅小于1.5%,部分地區(qū)豬肉價格出現(xiàn)回落。
  據(jù)華夏養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù),目前生豬價格同比上漲幅度仍然超過50%,雖然增幅環(huán)比出現(xiàn)明顯下降,但仍在高位運行。
  降了豬肉價格對CPI的明顯拉動外,食用油等食品類價格的上漲也推動了CPI的上漲。據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,6月下旬以來,全國純花生油價格持續(xù)上漲,進入8月份后漲速明顯加快,同比漲幅不斷擴大。與6月20日相比,8月8日,全國純花生油價格上漲2.8%。分地區(qū)看,約九成省區(qū)市純花生油價格上漲。目前,全國純花生油價格明顯高于去年同期,8月8日同比上漲18.8%。
  雞蛋價格曾在端午節(jié)后出現(xiàn)短暫回落,但7月份以來雞蛋價格再次上漲。新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月31日全國雞蛋價格升至每斤5.16元,較7月1日價格上漲4.9%。其中,近五成省區(qū)雞蛋價格同比漲幅在20%以上。
  蔬菜價格對CPI的影響方面,積極因素明顯。記者近日在山東壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園看到,由于大量露天菜的上市,全國各地來壽光交易的商販并不多,辣椒、白菜、西紅柿等價格正處在全年的低位。“現(xiàn)在圓椒從山西收過來1.8元/公斤,而售價只有1元,最近賠得很多。”壽光蔬菜商游玉廠說。
  山東蒼山縣是長三角地區(qū)的主要蔬菜供應地之一。在蒼山縣魯南蔬菜批發(fā)市場,大部分蔬菜價格也有下降趨勢。從事了14年蔬菜批發(fā)生意的蒼山商販紹長江告訴記者,現(xiàn)在茄子收購價格只有0.7/公斤,處在全年的最低位。
食品漲價或進入暫時穩(wěn)定期
  盡管包括豬肉等食品價格依然居高不下,但專家認為,隨著對生豬扶持政策的投入,以及花生、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品市場供應量逐漸放大,部分食品價格下行的通道將有望打開。
  7月初,國務(wù)院常務(wù)會議研究確定了加大生豬生產(chǎn)扶持力度的一系列政策,包括加大生豬凍精補貼力度,對養(yǎng)殖戶(場)按每頭能繁母豬100元的標準予以補貼,加強生豬公共防疫體系建設(shè)等。
  近期各地也陸續(xù)出臺生豬調(diào)控政策。吉林采取五項措施穩(wěn)定生豬生產(chǎn);山東青島計劃在中秋、國慶期間,適時組織投放2萬頭活體儲備,以保障市場應急供應等。受政策調(diào)控影響及豬肉消費市場進入淡季,后期生豬上行壓力加大。
  擁有1200頭生豬養(yǎng)殖規(guī)模的山東鑫基牧業(yè)有限公司董事長彭興泉說:“政策出臺后,生豬收購價格從最高的每斤10.5元降到了現(xiàn)在的9.5元,還有繼續(xù)下降的趨勢。預計今后幾個月,生豬價格將逐漸趨于穩(wěn)定。”
  英大期貨濟南營業(yè)部營銷總監(jiān)邢政分析認為,隨著生豬供應量的逐漸增加,對CPI貢獻度將逐漸下降。有專家也認為,伴隨著8月份山東、湖北等省份今年的新花生陸續(xù)上市,將會緩解當前油脂企業(yè)上游的漲價壓力。
  山東社會科學院經(jīng)濟研究所所長張衛(wèi)國說,現(xiàn)在隨著國家各項調(diào)控政策的實施,以及食品市場自我調(diào)整,從長期來看物價將逐步趨于穩(wěn)。雖然CPI拐點并不強烈,能肯定的一點是上漲的勢頭被遏制住了,快速上漲的趨勢基本上告一段落。
漲價“新老交替”現(xiàn)象須警惕
  在過去幾個月中,豬肉價格快速上揚一直是造成食品價格整體走高的重要原因。近期,由于豬肉價格趨于穩(wěn)定,其在CPI中所起到的作用正在逐漸減弱。
  專家認為,盡管近期生豬價格漲幅回落,但由于和去年同期相比,仍處于較高價位,而且隨著食用油、糖料等價格出現(xiàn)上揚,目前漲價食品正處于新老交替時期,食品價格仍將影響CPI未來走勢。
  8日,正在濟南市舜耕路一家大型超市購買豬肉的濟南市民王曉林說:“最近一段時間買肉感覺價格變化不大,但是食用油、雞蛋和一些蔬菜又有漲價的跡象,不知道今后還有什么食品會再次上演‘瘋狂’價格。”
  一些菜農(nóng)和商販表示,由于近年來人工、油價及化肥等生產(chǎn)資料價格的上漲,蔬菜價格上升的趨勢比較明顯,雖然近期處于低位,但相比平常年份并不是太低,預計北方露天蔬菜逐漸退出后,價格會有比較明顯的上漲。從養(yǎng)豬成本來看,豬飼料的主要成分玉米的價格上漲壓力明顯。今年全國養(yǎng)殖戶拿到玉米均價為2.10元/公斤,創(chuàng)數(shù)年來新高。2008年飼料成本最高時,玉米價僅為1.8元/公斤左右。
  中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會會長張玉璽說,從豬的生長周期來看,今后一兩個月內(nèi)生豬價格難有大的下降,估計八月十五以后肉價會有明顯幅度的下降,但要真正下降還要等到春節(jié)過后。
  邢政說:“7月份大宗商品依然維持了較為穩(wěn)定的上漲格局,整體通脹壓力依然較大。農(nóng)產(chǎn)品期貨市場豆類油脂基本上處于震蕩上行之中,現(xiàn)貨報價波動幅度相對上月有所增加。”
  張衛(wèi)國等專家認為,需要注意當前漲價食品出現(xiàn)的新舊交替現(xiàn)象,尤其是豬肉等食品價格仍然保持高位的情況下,出現(xiàn)的食用油等食品漲價現(xiàn)象可能會給今后幾個月的CPI形成上行壓力。
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