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日常生活

專家提醒：盡量少用一次性餐盒

更新時間:2018-03-19 12:34:03 來源：yxfuhua.cn 編輯：本站編輯　已被瀏覽 次 查看評論
張家界旅游網 公眾微信號 8月10日晚，央視經濟頻道曝出佛塑股份下屬鴻基分公司違規用廉價再生塑料顆粒生產一次性發泡塑料餐具。消息一出，廣東知名上市公司佛塑股份突然身陷“塑料垃圾門”。為了解我市餐飲市場一次性餐盒的使用情況，8月12日，筆者進行了調查走訪。
餐館、小攤多劣質一次性餐盒
看著撒得滿地都是一次性白色快餐飯盒，以及撒在地面上一些吃剩的炒粉絲，用過的紙巾團以及薄膜袋，家住城墻路附近的市民楊女士滿臉無奈。
　　楊女士介紹，城墻路有很多房子都是私房，市民們用來出租的也多，加之市人民醫院附近路口晚上的夜市很火，于是，經常會出現隨地丟棄快餐飯盒的事發生。
隨后筆者走訪了沿城墻路附近的餐館、攤點，結果發現，這些路段隨處可見各種餐飲店，這些小餐飲店大多在使用一次性塑料餐盒。餐盒有大有小，有長方形的，也有圓形的，有的是泡沫塑料，也有的是透明塑料。
在一家生意紅火的快餐店，筆者向老板要了一只一次性塑料餐盒。筆者發現，餐盒的背面除印有“可降解”字樣外，既無QS標志，也沒有生產廠家和地址。筆者問賣快餐的老板，這種餐盒是否真能降解，老板對此一無所知。據這位老板稱，這樣的塑料餐盒，每個只要幾分錢，而環保飯盒，遠遠不止這個價錢，像他這樣做小本生意的，根本用不起環保飯盒。“市場里用的都是這些塑料餐盒。”
　　九成市民使用一次性餐盒打包食物
　　 小吳在步行街開了一家服裝店，中午到吃飯時間了，她像往常一樣用電話叫外賣，不到10分鐘，香噴噴的飯菜就送到了她的面前，而盛裝飯菜的照例是白色的一次性塑料飯盒。筆者問小吳，要是你知道盛熱飯的飯盒對身體有害，你還敢吃嗎？她一臉驚訝。
一次性餐盒質量參差不齊，那么目前市民對于這種一次性餐盒的使用又是一個什么樣的情況呢？筆者在街頭隨機采記了部分市民。
　　在接受筆者調查的20名市民中，18人表示會經常使用到一次性餐盒，占總人數的90%。
　　市民小沈告訴筆者，出于不浪費食物的角度考慮，自己去飯店吃飯只要有剩菜，就一定會叫服務員打包，然后帶回家，“我都是特地向服務員要一次性餐盒裝，為的就是方便，有的飯店還不愿意給呢，只給你拿塑料袋”。
　　和小沈相同，大部分市民表示在飯店打包時，會主動要求服務員使用一次性餐盒，而且在他們的觀念中，將剩菜裝在一次性餐盒中，與裝在塑料方便袋中相比，除了讓剩菜不容易漏油、方便攜帶外，更重要的是看上去要衛生可靠許多。
　　專家提醒：盡量少用一次性餐盒
據專家介紹，國家對于一次性餐盒所用材料的要求是食品級的聚丙烯樹脂原料，而其材質承受的溫度也是有一定要求的。一些材料在高溫的情況下會釋放出一些有害物質，也會對人體造成危害。如反復使用，則危害相對更大，所以即使是質量合格的一次性餐盒，也應避免高溫或反復使用。
目前市場上的一次性餐盒大多是采用國家規定的食品級的原料聚丙烯，先將其制成片材，而后再經過一定的工藝壓制而成的，生產過程中允許添加少量的石蠟、碳酸鈣等添加劑，而按照國家要求，碳酸鈣等添加劑還必須經過表面處理，但是一些非正規企業為了降低成本，擅自減少了這道工序，而且由于碳酸鈣等添加劑的成本很低，在生產過程中，一些企業還私自加大這部分添加劑的比例，致使生產出來的一次性餐盒蒸發殘渣增多，導致產生多種有害物質，對使用者的健康構成危害。
為此，專家提醒市民：平時應少用、慎用一次性塑料餐盒，如果有到外面購買食物的需要，最好自己攜帶飯盒；不要拿一次性餐盒到微波爐上加熱，同時居民們平時也應注意最好不要用泡沫塑料容器泡方便面，不要用聚氯乙烯塑料容器在微波爐中加熱食品，正確的做法是把食品移到耐熱玻璃器皿或陶瓷器皿中進行加熱。這樣會導致餐盒中的一些有害物質進入食物中，對人體健康產生危害；拒絕使用商販提供的發泡塑料餐盒。
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