一頓飯的素菜比去年貴了好幾塊　

家住金海岸附近的劉婆婆，每天早上都要到新峰市場買菜。她告訴記者，現在感覺吃菜是一年比一年貴。她提著剛買的西葫蘆對記者說：“去年這個時候西葫蘆每公斤2元錢左右，今年要3元／公斤，漲了1元，現在，一頓飯下來全買素菜都要比去年多花上好幾塊錢！”
　　“芹菜、包菜2元一公斤，萵筍每公斤1.6元！”在此起彼伏的叫賣聲中，清晨的菜市場格外熱鬧，前來購買蔬菜的市民絡繹不絕，既有前來批發的，也有零售的。
　　“哎，現在大家抱怨菜價過高，其實我覺得本地蔬菜價位沒什么變化，倒是外地菜貴了一點！”在面對記者的詢問時，不少蔬菜商販紛紛表示，今年菜價總體變化幅度并不大，只是具體蔬菜種類的變換會影響菜價。
　　大多數蔬菜攤主對今年菜價有點“發燒”的說法歸結于天氣因素。他們介紹，由于前些日子天氣太涼，許多本地蔬菜長勢不好。而由于本地菜少，所以要從外地調。而從外地調進來的蔬菜相對進價就貴，因此賣得也就貴。
　　“等天氣好起來本地菜出來后，價錢肯定就下去了。”一位菜農這樣表示。在記者連續幾天調查了解市面上的菜價時，不少人都持相同的觀點。

多種因素導致外地菜價有點貴　　

隨后記者來到市蔬菜辦，辦公室工作人員劉躍進告訴記者，就今年而言，我市蔬菜價格呈現出有規律的變化。從近期本地市場上蔬菜價格綜合來看，則處于相對穩定狀態。
　　市蔬菜辦銷售價格周報表的數據顯示，本地市面上小白菜、西葫蘆、紅莧菜、黃瓜、土豆、包菜、生菜、萵筍8項品種，平均價每公斤約為2.83元，2009年平均價為每公斤3.3元，同比下降16％。但豇豆、四季豆、冬瓜等少數幾種外地蔬菜平均價格有所上漲。
　　市蔬菜辦相關負責人介紹，由于氣候因素，每年的3至5月份剛好是本地蔬菜供應的“春淡”時間，本地冬季蔬菜如蘿卜、白菜等相繼罷園，黃瓜、四季豆等蔬菜尚未上市，造成青黃不接，所以外地蔬菜進入本地市場同比增加。
　　再加上今年南方眾多省市遭受大旱、暴雨等氣候災害，蔬菜產量銳減，直接影響到市場的蔬菜供應，導致蔬菜價格一時漲幅過大。除了因災害性天氣導致蔬菜減產而價格上漲外，勞動力工資、生產資料等生產成本以及道路運輸成本的增加也成為菜價抬升的原因之一。
　　“一定時期內，往往本地菜上市量減少而外地菜增多，就會給消費者造成菜價都‘貴’的一個認識誤區。”劉躍進告訴記者。

“天氣轉好蔬菜價格將呈下降趨勢”
　　針對蔬菜攤主“天氣好蔬菜價格可能會下降”的說法，劉躍進表示認同。
　　劉躍進分析道，隨著天氣逐漸好轉，氣溫快速回升，各種夏季蔬菜將相繼上市，市場供應量增加，部分蔬菜價格就隨之快速下降。此外，隨著天氣轉暖，南方蔬菜大量上市，也為市場提供充足的貨源，這些因素都將會導致蔬菜量增加而價格下跌。
　　他還介紹，近年來，市委市政府高度重視發展蔬菜產業，將其作為發展城市農業、旅游農業、生態農業和品牌農業的重點產業來抓，種植面積、種植品種、單位面積產量逐年增加。2009年全市蔬菜播種面積達到了36萬畝，2010年5月就已達到20萬畝。通過這些舉措，預計能充分滿足本地市場需求。而購進外地菜，是人們對蔬菜品種的多樣性需求和對本地淡季市場進行有效補充的自然選擇，外地菜一時價格高些的現象，將在一定時期內還存在。