日常生活
初識武夷山大紅袍
更新時間:2018-03-19 12:41:11 來源:yxfuhua.cn 編輯:本站編輯 已被瀏覽
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茗言軒茶藝館里滿滿都是茶香。小小店鋪潔凈無塵,雖然店面不大,但卻能體驗一種高雅、清幽的茶文化。屋里的陳列架上擺滿了不同品種的茶,在這里稍微呆上半個小時候,你便能夠認識許多以前從未見識過的名茶。 店主說今天為我們沏武夷山的大紅袍。 曾經聽說武夷山的20克大紅袍在廣州以18萬的高價拍賣,所以對大紅袍特別好奇。武夷山大紅袍,有“茶中狀元”之稱,堪稱國寶。在早春茶芽萌發時,從遠處望去,整棵樹艷紅似火,仿佛披著紅色的袍子,這也就是大紅袍的由來。現在,武夷山大紅袍的母樹樹齡已有千年,在九龍窠絕壁上僅有四株,由巖縫中滲出的泉水滋潤,不用施肥,生長茂盛。人們每年五月的十三到十五日架云梯采摘,大約只有11兩,故被視為稀世珍寶。 一直覺得品功夫茶非常高雅,像我這種俗人多體驗一下也許情操會變得高潔。但幾十年下來,機會也不過二三次。 店主茶道表演很嫻熟,“關公巡城”、“韓信點兵”高難度動作都是一氣呵成,不一會兒,端茶在手,只見茶水色澤塵黃,茶水還沒到嘴邊,茶香早已飄散出來,直入心脾。小啜一口,嘴里先是淡淡的煙熏味,慢慢地果香從舌尖朝口中發散開來,最后卻又變成了奶香。幾經沖泡,大紅袍卻愈加釅濃,淺斟慢啜之中,憂慮、煩惱、紛爭……均被它清潔了,過濾了,沉淀下去了,多了一份沉靜、恬淡、安謐,茶酣神馳,周身仿佛被春茶浸泡過一樣,心情也變得翠綠翠綠了。 老板原想將小店變成只品功夫茶的小館,因為地域的原因也不得不入鄉隨俗,但她仍然置留了一片功夫茶的空間,她希望借此慢慢引導張家界的功夫茶文化潮流。 地點:大庸府城茗言軒茶藝館 |
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