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回龍鎮的土家街

更新時間:2018-03-19 14:02:37 來源:yxfuhua.cn 編輯:本站編輯 已被瀏覽 查看評論
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...... 時間:7月25日
..... 地點:永順縣回龍鎮
.... 人物:. 亮哥(5km邁步者邁友)

......小街小巷的兩邊,擺滿了從自留地里剛摘下,帶著露珠的,各種各樣的時令小菜,茄子、苦瓜、韭菜、白菜、西紅柿,還有自己手工編織的精致的帶花紋的細背籠,比較粗糙的柴背籠,還有底小口大,一人高的燒炭燒灰的大扎籠,竹制品好多哦,抓芭、嬰兒的搖籃、漁簍……邁步深山里的回龍小鎮,在洋溢著濃郁鄉土氣息的街頭徜徉。
......... 街頭的小吃攤賣的多是各種各樣、芳香四溢的油粑粑。有糯米做的,中間是綠豆沙,黃豆沙,圓圓的扁扁的。有的是用面粉做的,里面打幾個雞蛋進去一拌,油里一滾,膨脹很大。還有我最喜歡的燈盞窩油粑粑。
......炸燈盞窩的工具,象土家人過去用的桐油燈盞,所以,這種油粑粑就叫燈盞窩。將石磨磨好的稠稠米漿,舀一點倒在燈盞窩里,再舀一點新鮮的紅辣椒,綠蔥放進去做餡,再舀一點米漿倒在燈盞窩里蓋住,往沸騰的油鍋里一放,像蛋糕樣的粑粑,就會脫離燈盞窩,飄浮在油鍋里,一會兒,表皮焦黃,香噴噴的燈盞窩油粑粑就好啦。
......我一氣買了20個,讓邁友們一起分享,我自己慢慢咽,慢慢嚼,慢慢品,我要把幾十年前,那美好的兒時記憶咀嚼出來。
......一位賣雞的老人家,坐在倒扣的背籠上,歲月在她臉上刻下了深深皺紋,笑起來,象一朵盛開的菊花。一只兩斤多的籽雞婆,臉紅紅的,放在腳邊。知道這是真正的吃野食長大的土雞,肉嫩汁香,我便上前問價,比城里每斤便宜兩元多,突然想到回去殺雞的麻煩,便打消了買的愿望。老人家見我沒買,眼睛里閃過一絲失望,我也不知道說什么好,靈機一動,我悄悄的給老人家錄了半分鐘相,然后給她老人家看,老人家由瞠目結舌到逐漸樂不可支,指著相機里的她自己,笑出了眼淚“這么個樣子,丑死了,象電影一樣哦”,老人家滿臉的皺紋都舒展開來,蕩漾著快樂和高興。

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