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高價芹菜為何依然供不應求?

更新時間:2018-03-19 12:54:45 來源:yxfuhua.cn 編輯:本站編輯 已被瀏覽 查看評論
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  生姜、大蒜等一些蔬菜價格近來的大起大落,讓很多菜農感到無所適從。但是,記者近日在山東省平度市采訪發現,這里出產的馬家溝芹菜不僅賣出了高價,而且數年來一直供不應求。
  馬家溝芹菜以位于平度李園街道的東、西馬家溝村而得名,這里出產的芹菜翠里透黃,嫩脆無渣,汁多微甜。
  “我們這里經過加工的、包裝好的芹菜能賣到三四十塊錢一斤。”平度李園街道馬家店村農民侯衛強說,“自2003年我們這里大規模發展芹菜產業以來,芹菜價格由原來的兩三毛一斤逐漸提高,基本上每年提高10%左右,且始終供不應求。”
  侯衛強說:“我原來在市里開網吧,每年也能掙七八萬元,后來不干了,回家種芹菜。今年我種了近30畝,每畝純收入能有兩萬元。”
  在平度市,與侯衛強一樣靠種芹菜發家致富的菜農有很多。據平度市農業局介紹,2002年,平度芹菜種植面積為5000畝,2010年達到30000畝,總產達到9萬噸。與此同時,生產效益大幅提高。2002年,農民種植一畝芹菜收入僅2000元左右,現在畝收入是以前的10倍。
  高價芹菜何以依然供不應求?這里的芹菜價格為何沒有像生姜、大蒜等農產品價格一樣如坐過山車般大起大落?記者采訪發現,馬家溝芹菜產業發展靠的是四種力量:一是品質,二是品牌,三是政府,四是網絡。
  品質是根本。“我們這里土壤里鈣、鎂、硼等元素含量高,有利于芹菜生長;種的芹菜是多年精心培育出的‘平馬一號’,品種優良;種植過程中,基本不用化肥,用的是雞糞、土雜肥等;不用農藥,靠給芹菜噴灑草木灰和發酵的牛奶提高抗病能力。所以我們的芹菜口味才能與眾不同。”西馬家溝村村民馬緒龍說。
  品牌是保證。產品質量再好,也需要品牌包裝。據李園街道辦事處主任陳勇介紹,馬家溝芹菜2005年獲農業部無公害農產品和綠色食品認證,2007年被列為國家地理標志保護產品。為擴大馬家溝芹菜的品牌影響力,自2006年開始,平度市每年12月中旬都會舉辦馬家溝芹菜文化節。
  政府是支撐。在馬家溝芹菜產業發展過程中,當地政府有意識地搭建平臺,培育市場。“我們組織菜農成立了十多個芹菜產銷專業合作社,通過合作社來組織生產、銷售,并保證產品質量,從而避免芹菜產業無序發展。為了暢通銷售渠道,我們還協助菜農和相關企業與沃爾瑪超市進行‘農超對接’,并開展馬家溝芹菜區域專營代理權拍賣。”陳勇說,“為防止芹菜價格大起大落,我們年內將出臺馬家溝芹菜‘指導價’,讓菜農有個參考。”
  網絡是助手。“四年前我就開始網絡營銷,像中國農業網、淘寶網,都是我的銷售渠道,我現在40%的產品是在網絡上銷售的。”馬緒龍說,“網絡營銷成本低,地域廣,村里與我一樣在網上賣菜的人越來越多,今后網上銷售將成為主渠道。”

                                  據新華社

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