研究人員說，漿果類水果富含具有抗氧化作用的類黃酮化合物，而這種物質對預防包括帕金森氏癥在內的某些疾病具有特殊功效，但不同的漿果類水果對男性和女性的作用有差異。研究人員因此進行了深入研究。
　　這項研究涉及4.9萬名男子及8萬名女子。被調查對象首先要詳細填寫有關他們日常飲食的問卷，然后研究人員對問卷進行分析，計算出每人平時從不同食物中所攝取的類黃酮化合物總量。在為期22年的跟蹤調查中，有805人患帕金森氏癥。
　　研究顯示，攝取類黃酮化合物最多的男性，患帕金森氏癥等神經系統疾病的風險要比攝取類黃酮化合物最少的男性低40%。盡管沒有足夠證據表明類黃酮類化合物的攝取量與女性患帕金森氏癥存在直接關聯，但研究人員發現，類黃酮化合物中的一個種類花青素無論對男性還是女性，都有降低患帕金森氏癥風險的作用，而草莓類漿果富含花青素。研究人員因此認為，無論對男性還是女性來說，常吃草莓類漿果可起到預防帕金森氏癥的作用。