炎炎夏日 ，西瓜是人們常選的消暑水果。去年， “牛奶西瓜”在張家界上市，因為它的香甜可口、瓜脆多汁而受到了市民們的青睞。牛奶西瓜為什么那樣甜，果真是因為澆灌了牛奶長大的西瓜嗎？帶著這些疑惑，記者來到了永定區后坪鎮牛奶西瓜種植基地一探究竟。

牛奶西瓜是用牛奶種的嗎？
　　雖然牛奶西瓜要比普通瓜貴，但李女士卻很喜歡購買，她說：“牛奶西瓜個個好吃，不需要挑選，皮薄多汁。叫牛奶西瓜，是不是牛奶種的呀？”
　　在后坪鎮羅鎮長的帶領下，記者找到了一位姓戴的種瓜老板。戴老板介紹說，我們的種子是新疆農科院培育出的“8424麒麟”品種，特點是味甜爽口、汁多、皮薄，因吃起來有股淡淡的牛奶香味而得名“牛奶西瓜”，而并非用牛奶澆灌。至于牛奶西瓜的口味，根據天氣、溫差、施肥、水分、土壤成份、種植技術等等的不同會有一些出入，甚至因為種植戶的技術差異，瓜的形狀也會有所不同。牛奶西瓜雖然好吃，但保存期卻不長，因此我們都是出售前即時在瓜地里進行采摘的，確保新鮮入市。

為什么選擇種牛奶西瓜？
　　說起種植牛奶西瓜的原因，戴老板介紹起始末來，“其實牛奶西瓜本身就是麒麟瓜的一個分支。去年牛奶西瓜一進入市場，便受到了廣大市民的喜愛，很是熱銷，所以當地老百姓也開始學習種植。”他告訴記者，這種瓜每年可以采摘4批次，5月底便開始有第一批進入市場，重量在五六公斤左右，也有極個別的會到10公斤。直到8月底的第四批瓜，也有4公斤左右。一斤種子能種近9畝地，4批次采摘畝產能達到5000公斤左右。雖然牛奶西瓜種子進價就貴很多，且它對土壤、天氣、溫差、水分、種植技術等各方面的要求也很高，但銷量很好，市場售價每公斤可賣到2元左右，利潤可觀。
　　“雖然今年是我第一年種瓜，但預計收入應該不錯。鎮上也把牛奶西瓜作為重點產業，這讓我們種瓜的信心充足。”說到這里，戴老板臉上滿是笑容。
　　羅鎮長介紹說，因為后坪鎮的各類環境均適合牛奶西瓜種植，2009年10月，一批來自湘西保靖的瓜農在這承包了土地，開始種植牛奶西瓜，去年第一批牛奶西瓜上市后，銷售情況十分喜人。因此，后坪鎮現在鼓勵本地村民學習種植牛奶西瓜，積極推動產業發展，實現增收致富的目標。據了解，到目前為止，后坪鎮已有近50余戶農戶開始種植牛奶西瓜，種植面積已超過了2000畝。