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鄉村小店食品安全不容忽視

更新時間:2017-12-09 12:54:14 來源：yxfuhua.cn 編輯：本站編輯　已被瀏覽 次 查看評論
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近些年，隨著農村經濟發展，農民生活改善，日常購買力增強，鄉村里辦起了不少小商店，農民不出村就可以買到日常生活需要的糕點冷飲、蔬菜食品、油鹽醬醋、針頭線腦、毛巾肥皂等，給群眾生產生活帶來了許多方便。但是，在群眾方便的同時，一些地方卻出現了食品不安全的問題：有的店主急功近利、只圖追逐利潤，在一些“黑作坊”進貨，購進一些偽劣小食品；有的店主只顧賺錢，喪失道德，隨意出售過期甚至變質商品；有的店主只考慮賣貨，任意堆放各類商品，諸如食品旁放“滅虱靈”、“老鼠藥”等，造成了食品安全隱患等。另外，在商品質量、商品價格等方面，也存在缺乏監管、任意抬價、以次充好等問題。
鄉村小店的食品安全問題之所以存在，固然有所涉案店主自身道德缺失、急功近利、為追逐利潤而不顧別人安危的問題，有鄉村群眾因物質條件所限而對食品安全認識不足的問題。但更需要引起重視的是相關部門認識不到位，工作不到位所致。一些管理人員認為鄉村小店點多面廣，十分分散，難以監管，存在畏難情緒；在鄉村小店鮮見管理人員，對食品進貨渠道缺乏監管；在一些邊遠鄉村，“黑作坊”生產無人制止，鄉村流動銷售偽劣商品的商販也無人過問。顯然，相關管理部門的認識和工作不到位，是致使鄉村小店食品安全問題存在的重要因素。
鄉村小店雖小，但食品安全問題關系重大，關系到農民群眾身體健康和生命安全，任何時候都不可忽視。相關部門應高度重視鄉村小店的食品安全監管，切實負起責任，采取必要措施，為老百姓的生命和健康筑起一道保護屏障。 張家界旅游網

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