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專家提醒:9歲以下兒童慎食新鮮蠶豆
更新時間:2017-12-09 13:01:05 來源:yxfuhua.cn 編輯:本站編輯 已被瀏覽
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南京兒童醫(yī)院近日接連搶救了5例因食用新鮮蠶豆而“中毒”的患兒。專家指出,目前新鮮蠶豆大量上市,9歲以下兒童要慎食新鮮蠶豆,以免發(fā)生中毒事件。 據(jù)南京市兒童醫(yī)院急診搶救室梅曉麗副主任介紹,蠶豆黃,又稱為蠶豆病,是一種以黃疸、貧血為主要臨床特征的溶血反應性疾病,在醫(yī)學上稱為“血紅細胞β-磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏癥”。一些孩子在吃了蠶豆后,全身皮膚會發(fā)黃,出現(xiàn)黃疸和血紅蛋白尿,因而取名為“蠶豆黃”。其原因是患這種病的孩子的紅細胞內(nèi)缺乏一種“葡萄糖-6-磷酸脫氫酶”的物質(zhì)。當這些孩子吃了蠶豆后就容易發(fā)生溶血而出現(xiàn)黃疸,造成嚴重貧血。 據(jù)了解,蠶豆病與遺傳有關(guān),以9歲內(nèi)兒童多見,一般在吃后24小時至48小時內(nèi)出現(xiàn)急性血管內(nèi)溶血。病情輕者,可持續(xù)1-2天或1周左右,癥狀逐漸減輕而痊愈。嚴重者可出現(xiàn)昏迷、休克、腎功能衰竭。如不及時治療,發(fā)病1-2天內(nèi)可危及生命。 專家提醒,盡量不要給年齡太小的嬰幼兒食用蠶豆,即使食用,也應該完全煮爛后食用。如果發(fā)現(xiàn)孩子在食用后出現(xiàn)皮膚發(fā)黃,尿色加深,精神欠佳,就要及時帶孩子到醫(yī)院救治,以免危及患兒的生命。................................. 據(jù)新華社 |
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